災害食としても！美人炊き込みご飯おにぎり・焼きおにぎり！

皆さんの記憶にもしっかりと刻まれているであろう”2018年9月北海道胆振東部地震”による大停電。あれから今年で4年が経とうとしています。当時、私は2歳と1歳の子どもを連れ、信号機が止まる中恐る恐る運転し函館市内の実家に避難。9月という暑すぎず寒すぎずの気候だったのが不幸中の幸いでしたが、真っ暗闇の中ロウソクや懐中電灯の灯りを頼りに不安な時間を過ごしました。そんな時に気持ちが救われたのは『食べること』でした。いつもと変わらずおいしいものを食べられるって安心しますよね♪大停電を機に、災害グッズや災害食を揃えた方も多いと思いますが、この度【栄養価が高く日持ちもする道南の美味しいレトルトパックおにぎり】が誕生したと聞きつけたのでご紹介しますね♪

以前ままっち！でご紹介した函館産の濃縮出汁『極UMAMI美人』を使用した【道南丸ごと美人炊き込みご飯】【道南丸ごと美人焼きおにぎり】です！

↓『極UMAMI美人』紹介記事はコチラ↓

時短なのに美味しい！函館産の濃縮出汁『極UMAMI美人』

函館産のガゴメ昆布など海藻の旨味を抽出した濃縮液体出汁【極UMAMI美人】をご紹介！どんな料理にもちょい足しするだけで美味しく仕上がり、簡単・時短！プレゼント企画もありますよ♪

mamatch.jp

2022.04.01

災害時でも栄養価が得られて、かつ美味しい！道南の食材を集めて作られた、極UMAMI美人コラボのおにぎり。

（左から、北斗市リッキーファーム・福島町まちづくり工房・厚沢部柴田産業・函館市漁師熊木さん、福田海産・四稜郭ファーム坂瓜農園）

真空パックになっていて常温保管OK！賞味期限は120日間！湯煎7分またはレンジ600w1分30秒ですぐ食べられます。私も一足早くいただきました！極UMAMI美人のお出汁が効いていて玄米の食感もいい感じ♪道南の食材ということも安心ですよね♪

川﨑社長

極UMAMI美人：株式会社KIZUNA　代表取締役　川﨑さん
少しでもコロナ禍を美味しく楽しくほっこり穏やかに過ごして欲しいという想いで誕生した『極UMAMI美人』で味付けをし、日常使いや、いざという時に保存食として栄養価の高いものをとの想いで誕生した【炊き込みご飯・焼きおにぎり】。お土産にも便利かと思います♪是非食べてみてください♪

販売店舗
KIZUNAセブン（711五稜郭公園前店）、渋田産業直売所、福田海産、福島町道の駅、なとわえさん、しんわの湯、笑函館屋
※今後販売店舗拡大予定！！

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